10 mois à Nouméa - Tag - Coût de la vie

Douane et risque phytosanitaire

Nico — Sat, 24 Nov 2007 18:08:00 +1100

En finissant mon pot de Nutella gracieusement envoyé par Fab, Pierre, Geff et Yo pour mon anniv (encore merci vous 4!), je me dis que ce serait peut-être intéressant que je vous parle du "problème" qui a été causé par le colis que j'ai reçu.

Tout d'abord, il faut savoir que tout colis arrivant en Nouvelle-Calédonie passe par la douane où il est ouvert, si le contenu du colis n'est pas certifié par un papier annexe (compliqué à établir et cher!).

Ensuite tout produit alimentaire subit un contrôle phytosanitaire. Tout fromage, charcuterie, conserve, etc... est saisi puis détruit. Le territoire est en effet un territoire très protégé. Des bactéries circulant dans ces produits pourraient détruire une partie de l'éco-système calédonien, certaines espèces étant endémiques et non résistantes à nos bactéries européennes.

Le colis que j'ai reçu contenait un morceau de saint-nectaire, du saucisson et un pot de Nutella. Voici ce qui arriva à chacun :

le saucisson a été saisi pour être détruit (charcuterie interdite). Voici la feuille que j'ai dû signer :

le saint-nec a pu passer car c'était explicitement écrit sur l'étiquette qu'il était fait avec du lait pasteurisé. S'il avait été au lait cru il aurait subi le même sort que le saucisson.
Pour le Nutella, c'est passé tranquille. On m'a expliqué que le Nutella était toléré en quantité raisonnable. D'ailleurs les gens qui reviennent en Nouvelle-Calédonie après un séjour en métropole en ont souvent 2-3 pots dans leurs bagages

Il faut savoir que le Nutella est quasi introuvable ici, la marque locale "Biscochoc" ayant une protection de monopole. On trouve de temps en temps en vente dans les supermarchés quelques rares pots de 400g qui disparaissent presque aussi vite qu'ils sont arrivés sur les étalages. Ce n'est pourtant pas le prix qui donne envie d'en acheter. Ici par exemple 2 pots de 400g trouvés le 6 octobre dernier dans un Casino. 790F l'un, soit 6,62€ le pot ou encore 16,55€/kg oO

Autant vous dire qu'on a bien apprécié ce luxe...

Pour conclure, autant vous dire que fromage et charcuterie c'est pas pour moi jusqu'au 21 Juin LOL. On compensera avec tous les bons fruits qu'on a ici.

Première semaine : partie 2

Nico — Sat, 22 Sep 2007 20:00:00 +0200

Je vais finir de vous conter ma semaine, avec un peu de retard sur ce que je vous avais annoncé...

On en était où déjà...à oui, lundi matin! Ben là ça commence très tôt : debout 5h45, la France joue la Namibie en coupe du monde à 6h (21h en France). Bon là pas de chance : on va au loft pour regarder la télé malheureusement elle est en panne...impossible de l'allumer correctement : écran rouge. Du coup on est un peu dégoutés mais on lâche pas l'affaire : j'ai amené ma carte TV, c'est l'occasion de l'essayer. Je finis par capter Tempo-RFO qui transmet le match, déjà 12-3 pour la France et 2 essais. Par contre pas de son, remarquez c'est pas plus mal...j'ai du mal à écouter Gilardi moi. Finalement 87-10 pour la France, c'est cool on va pouvoir attaquer la journée de boulot tranquillement.
A 8h au labo, histoire de bien commencer la semaine . Là ça a été un peu pareil tous les jours : recherche d'infos sur les SIG (Systèmes d'Information Géographiques) et tout ce qui tourne autour. Finalement, pas grand chose de concret en une semaine, mais c'est ça aussi la recherche : beaucoup de biblio . Mais on peut dire que je me suis couché moins con chaque soir.

Sortie de boulot entre 17h30 et 18h30 tout au long de la semaine, avec une sieste juste après pour les 3 premiers jours de la semaine. On est finalement pas totalement recalés. Et puis 8h devant un PC dans la journée c'est un peu fatigant.

Jeudi, footing nocturne pour ma part. Départ 21h après manger, je me dis que je vais faire le tour du Ouen Toro, vous savez la colline sur laquelle on est allés courir dimanche dernier, puis retour à l'IRD. Je me fais vite fais le parcours sur le plan de Nouméa que j'ai...Malheureusement, j'ai pas réussi à faire ce que je voulais. J'ai fini par "errer" dans Nouméa en courant un peu au hasard, faisant les montagnes russes (c'est bien vallonné Nouméa!), tout seul dans la nuit. Sensation très bizarre, mais finalement je reconnais la route : me voilà retourné sur mes pas...Pas du tout le parcours prévu : au moins 2-3 km en plus je pense...Au final footing de 12km sympathique en 57'. Plus de détails sur l'autre blog.
Vendredi, c'était Hall C pour les N7iens, ben nous on a fait un truc qui y ressemblait pas mal...Sauf que c'était juste un double-anniversaire...Donc très grosse soirée, terminée à 3h30...sans plus de commentaire. Si ce n'est que "le lendemain", à 6h on aurait dû se lever pour regarder les français massacrer les irlandais au Stade de France (25-3 ), malheureusement ça a pas été trop possible...Réveil 11h, pas la grande forme, je me recouche trois quart d'heure après, tandis que Loïc et Mickaël partent faire les courses au Carrefour à 20' en voiture de l'IRD. Sur le coup, merci Maxime (un autre stagiaire) pour avoir fait le chauffeur. Quand on voit les prix de la bouffe comparés à ceux du Super U, on regrette pas le déplacement...Dès que je peux je vous mettrais le comparatif des prix.
Ensuite on est allés voir le passage de grade d'une école de Capoeira à Ouémo, dont Sylvain, un collègue de l'IRD, TR 2005, fait parti. Spectacle assez sympa, ponctué par des danses brésilienne, afro-brésilienne et tahitienne. Un bonheur pour les yeux. J'en ai même oublié de prendre des photos . Vous ne verrez donc pas les danseuses :D

Première semaine : partie 1

Nico — Thu, 20 Sep 2007 23:31:00 +0200

Bon cette fois vous aurez droit à un billet très peu construit. Je vais vous raconter un peu comment s'est déroulé mon week-end et ce début de semaine (même si on est plus proche de la fin que du début...).

Déjà vendredi soir, hop direct une petite fête et voilà qu'on boit notre 2e apéro même pas 24h après notre arrivée LOL. Du coup on est pas couché super tôt, genre 2h30. Ce qui fait une nuit assez courte puisqu'on avait décidé d'aller courir le lendemain matin.
Donc samedi 9h, chaussures aux pieds nous sommes partis du côté du Ouen Toro. Rythme tranquille, on a un peu de mal à respirer. Il commence à faire chaud et nos poumons ne doivent pas être habitués à cet air si humide. Et comme le Ouen Toro ça grimpe pas mal et qu'on a voulu faire les malins et prenant des chemins, on se retrouve à marcher et à faire des pauses. On aurait été bêtes de pas profiter de la vue. On surplombait plusieures baies de Nouméa. Le ciel était tellement bleu que la mer était super belle. Dommage qu'on n'avait pas d'appareil photo. Tant pis on reviendra. Donc on a fini ce footing tranquille dans les chemins (chemin ressemblant par moment à des passages de la "course des crêtes" pour ceux qui connaissent : racines, pierres, montées très raides) puis par la route pour rentrer. Je mettrai prochainement sur mon blog Run le détail de cette sortie.
Après une bonne douche on est parti faire les courses au Super U, à une quinzaine de minutes de l'IRD. Et là ben, on s'y attendait, mais comme on dit, on a eu mal au cul.... Environ 80€ de bouffe pour une semaine (peut-être qu'on a vu un peu large en pâtes, mais quand même...) pour trois. Et oui la vie est chère...
Après notre premier repas "fait maison" direct sieste. On avait prévu qu'elle ne dure pas trop longtemps histoire d'aller à la plage par le temps magnifique qu'il faisait, mais là c'est le drame. Après avoir maté "L'effet papillon 2" (vraiment pas terrible au passage...), y a eu comme qui dirait "sombrage". On a eu des nouvelles de nous-mêmes que sûr les coup de 17h30 - 18h. Le soleil était couché depuis quelques temps. Tant pis pour la plage :/
Puis un dimanche assez tranquille pour finir le week-end. Le soleil n'était pas trop au rendez-vous, mais ça ne nous a pas retenu pour aller faire trempête de nos petits pieds, histoire de goûter l'eau d'ici.

Finalement il ne s'est pas passé grand chose ce week-end pour nous. Simplement remise en forme et "recalage" horaire.

Bon là il se fait tard (23h30), je n'ai finalement pas le temps de tout vous raconter dans ce billet. La suite demain matin pour moi, tard dans la nuit pour vous.

Le petit déjeuner

Nico — Thu, 20 Sep 2007 23:00:00 +0200

Un des moments clé de la journée : le petit déjeuner. Et je peux vous dire que ça n'a pas grand chose à voir avec la métropole...

A vous de juger...

Je ne sais pas si vous le savez, mais je vais le dire quand même : ici la vie est chère. A commencer par la bouffe. Je vous mettrai prochainement en ligne un petit listing des prix d'ici. Y a moyen que vos yeux sortent de leurs orbites

En tout cas le litre de lait est à plus de 1€ le litre donc pas cool...On achète donc du lait en poudre, un peu mois cher finalement. Et voici ce que ça donne en 4 étapes :

10 mois à Nouméa - Tag - Coût de la vie

Douane et risque phytosanitaire

Première semaine : partie 2

Première semaine : partie 1

Le petit déjeuner

Etape 1 : les ingrédients du lait en poudre et du chocolat en poudre

Etape 2 : Verser du lait en poudre dans un bol

Etape 3 : Verser de l'eau chaude tout en remuant avec une cuillère jusqu'à obtention d'un liquide fluide et blanchâtre

Etape 4 : Ajouter du chocolat en poudre en fonction de votre goût. Remuer et c'est prêt!